Изменението на климата и цените на енергията повишиха цените на храните в Обединеното кралство с £605 през последните две години, установи проучване
Екстремното време увеличи сметките за храна в Обединеното кралство с £351 от 2021 г. насам, оставяйки някои британци неспособни да ядат.
Според ново проучване екстремните метеорологични условия и покачващите се цени на енергията са увеличили сметките за храна на домакинствата в Обединеното кралство средно с £605 (€697) от 2021 г. насам.
Повишаващите се температури – и сушите, наводненията и провала на реколтата, които причиняват - представляват 60 процента от това увеличение, или £351 (€404) на домакинство.
В комбинация с миналогодишните високи цени на петрола, газа и торовете - подтикнати от Инвазията на Русия в Украйна – това е добавило общо около 17 милиарда британски лири (19,6 милиарда евро) към сметките за храна на Обединеното кралство от края на 2021 г. Това се равнява на 10 седмични магазина на домакинство.
Докладът от британската неправителствена организация the Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) идва само седмица след като Bank of England предупреди за въздействието на климатичните промени върху.
„Дори когато очакваме инфлацията на храните да спадне, очевидно има рискове, докато гледаме напред към месеците и годините напред“, каза управителят на банката Андрю Бейли в реч на 20 ноември. „Инфлацията на храните може да бъде нестабилна в най-добрите дни. А изменението на климата влияе върху метеорологичните модели, увеличавайки риска от бедност.“
Повишаващите се температури продължават да повишават цените на храните
През 2022 г. както изменението на климата, така и разходите за енергия работиха заедно, за да стимулират нагоре .
Тази година енергийните разходи паднаха, но екстремните метеорологични условия се влошиха с чупене на рекорди в целия свят.
Влиянието върху селскостопанското производство остана високо през 2023 г. и показа, че изменението на климата има по-устойчив ефект върху инфлацията. Въздействието му също се влошава, като климатичната криза добави £169 (€195) към сметките през 2022 г. и £192 (€221) през 2023 г., според анализа.
Въздействието върху околната среда на производството на евтини храни и как трябва да променим Наводнения, суши и пристъпи на паника: изменението на климата се отразява негативно на европейските фермериИнфлацията при храните достигна своя връх от 19,2 процента през март – най-високият процент, наблюдаван от над 45 години. Той се забави до 7,9 процента през октомври, но цените бяха с около 30 процента по-високи в сравнение с 2021 г., според Службата за национална статистика (ONS) на Обединеното кралство.
Макар да се колебаят въз основа на политически и икономически събития, те са косвено засегнати и от повишаващите се глобални температури.
Въздействието върху е едно от най-преките ефекти върху националните икономики, казват изследователите на ECIU.
Почти половината от анкетираните от ONS този месец казаха, че купуват по-малко храна поради покачването на цените. По-рано тази година един на всеки 20 възрастни каза, че е останал без храна и не е могъл да си позволи повече.
Промяната на климата може да влоши кризата с разходите за живот през 2024 г.
Преминавайки през 2024 г. , времето може да стане още по-екстремно, тъй като заплашва да повиши температурите през първата половина на годината.
Климатичното събитие може също така да има драстични метеорологични ефекти като увеличени валежи и по-силни .
Доклад на Организацията по прехрана и земеделие към Обединените нации (ФАО) подчертава, че това е особено уязвимо. Секторът може да поеме 26 процента от икономическите загуби по време на екстремни метеорологични условия и до 82 процента по време на суша.
Преминаването към по-устойчив може да помогне за укрепване на продоволствената сигурност чрез подобряване на качеството на почвата и биоразнообразието и намаляване на планетата топлинни емисии.
Тази година Обединеното кралство въведе стимула за устойчиво земеделие (SFI), който плаща на фермерите за подобряване на биоразнообразието и смекчаване на въздействието на екстремното време.
Междувременно ЕС , предложи през юли нов закон за мониторинг на почвите, за да защити и възстанови почвите и да гарантира, че се използват устойчиво. Европейската комисия също е готова скоро да предложи законодателна рамка за системите.
Плановете за намаляване на употребата на торове до 2030 г. в ЕС ще допринесат за постигането на тези цели и допълнително ще предпазят потребителите от колебанията на цените.
